Что колючий терн в руке пьяного, то притча в устах глупцов. (Прит.26:9)
Лучше встретить человеку медведицу, лишенную детей, нежели глупца с его глупостью. (Прит.17:12)
Культура и гастрономия ближнего Востока, обязательно имеет в себе употребление вина.. От библейских времён и до наших..
На Востоке, дом без виноградного вина, также как у нас деревенский дом без заготовленного картофеля..
Вино, это перебродивший сок... содержание спирта где-то от 6 до 11%.. Остальное называлось "приправленное" вино или "сикера".. Это были уже креплённые мёдом и различными травами и приправами напитки.. О содержании спирта в них, я не знаю... но думаю, уже за 12-16%
Вино служило как антисептик, в жарком климате.. и добавлялось в воду.. Разбавленное водой, минимум как на половину, употреблялось всеми.. даже детьми.. Да и сейчас в деревнях это присутствует..
Креплённое и приправленное вино, употреблялось редко только в особых случаях.. К примеру по праздникам и свадьбам.. И то только в начале, как приношение-угощение от хозяев и чтобы развеселились гости.. Распорядители следили строго, чтобы никто не упился.. Потом уже наливалось обычное вино, даже с добавлением воды.. если запасы вина были ограничены... и порой не высокого качества, просто для запивания пищи.. Вот почему и был удивлён распорядитель, попробовав вина сотворённого Иисусом...
В путь обязательно бралось кислое вино, чтобы добавлять в воду.. обеззараживая её и ещё такой напиток, утолял жажду лучше, чем обычная вода...
Примерно так..