- Блины из кабачков?Для кабачков?Хмммм, интересно! - Шляпка посмотрела на всех, - А что, попробуем.Так начнем, что у нас тут?
Берем 2 кабачка,очищаем от кожицы и натираем его на терке.Отжимаем, добавляем 4 яйца 1 помидор, 4 яйца, муки столько, чтобы получить густое, как сметана, тесто., Добавим перец, соль. Испеките блинчики на сковородке, смазанной подсолнечным маслом.
Промажем каждый блинчик сметаной, смешанной с растительным маслом и мелко порезанным чесноком, уложим друг на друга, сверху блинчика положим тонкие кружочки помидоров.
Ну-с, как такие блинчики заказывали? Распишитесь.