Извините, опечатка вышла:))) что в офисе сегодня холодно, пальцы замерзли и не по тем буквам нажимают:))) И плюс русскик - не первый язык, так что прощайте за ошибки, я только на форуме на русском общаюсь.
Ниче страшного.......... Почти пряники получились! 
Драники это любимое блюдо моего мужа , он бы их день и ночь ел ,У меня нет фирменного рецепта ,всё просто , я не добавляю ни яйцо , ни муки , только луковицу , перетираю всё на комбаине , там обычная тёрка колючка , потом всю массу в друшлак , что б жидкость слилась , крахмал обратно в картошку сошкрябаю. солю , много масла лью и до румяной крепкой корочки жарю , я ем со сметаной , а муж любит с маслом , не знаю как можно драники есть с вареньем ?
зделайте колдуны , это драники внутри с фаршем , пальчики оближешь.
прямо сейчас звонил пастору и обьяснил ситуацию .....с вами....потому как мы купили дом (где через 2 дня жить там будем) за городом ...и квартиру в анапе где сделаем ремонт и на продажу и дом и квартиру...и вот мы спрашивали жилье у него потому как реб центр переехал в пригород краснодара....и думаем ..а вдруг где не срастется и типа ищем запасные варианты для жилья ...а еще пастор нам предлагал еслив че так у него второй этаж типа свободный но сейчас сказал что к нему родственники неверующие на пмж приезжают...но вот я думаю все равно что при любом раскладе можно как то что то всегда придумать!!!!! скайпа нет но на днях стасиха крутой ноутбук хочет купить..я так ноуты не очень
я тоже ем и с маслом и со сметаной ....но с инжировым или малиновым вареньем попробуйте!!! поймете ...только с молочком....впрочем о вкусах не спорят
картошка по рецепту дрЯникоФ , в фарш специи соль , кладёте на раскалённую сковороду ложечку картошки тёртой , чуточку расплющиваете по сковороде блинчиком , на верх фаршика , тоже немного расплющить , потом поверх этого всего опять тёртую картошку , ну ложечкои так формируете со всех сторон , чтоб фарш не торчал , слои не должны быть толстыми слишком , жарится до румяной корочки , потом с обратной стороны , в больш.кол. масла .
вот такие колдуны получаются
ещё попробуй такую диковинку найди у нас ,не могу поверить что эти вкусы сочетаются , попробую на днях , если не поленюсь , я чес говоря очень редко их делаю , жарёнки избегаю .
И по чесному вообще терпеть ненавижу готовку 
Вот сколько живу , пытаюсь это дело полюбить но
пишет Стасиха)))) Начну с самого начала. про драники и колдуны. Главное, в колдуны положить тмин (укропные семечки). И когда обжарите с двух сторон до золотистой корочки, потом протушите. И вот вам скажу одно -- если это делалось бы в русской печке -- то просто обалдеть!!!! Никакая духовка ни разу в жизни не смогла мне восстановить вкус, который делала мне бабушка в печке.
Немножко о другом. Марина, где в Стамбуле вы с ребенком остановились? Имейте ввиду, что там есть разные районы. Очень дешевые (типа Аксарай -- где все практически говорят по-русски и сдают жилье очень дешево). И есть Европейский Стамбул -- где всё дорого, по европейски. Знаю Стамбул очень хорошо, потому что много раз там была. Моя лучшая одноклассница и подруга там живет. Была в Стамбуле раз 20!!! Знаю всё о нём и , кстати, очень люблю. Красивый город. И если вы знаете английский язык, вы сможете легко устроиться на работу. Если не знаете, ищите "новых-богатых" русских. Но это только мои личные советы, как можно приспособиться в Стамбуле. И ещё. Если у вас есть возможность, съездите в Таксим. Там есть Салата-бар. Не знаю сколько сейчас стоит покушать, но раньше - за копейки (т.е лиры) можно было просто объесться. Буду рада пообщаться на эту тему с вами.
Немного на зразы похоже, по рецепту........ Только зразы из вареного картофеля, а тут - из сырого......
возьму на заметку , а я тмин редко куда добавляю , в основном когда квашу капусту , а молотый может лучше добавлять , а то дети подумают что в калдунах насекемые )))))
пишет Стасиха)))) Мерида, колдуны тем и отличаются от зраз, тефтелей и других фаршеобразных с наполнителем, что в них добавляют именно тмин. Он придаёт особый и неповторимый вкус.
попробую обязательно , вот ведь век живи , век учись , спасибки .
Оль, ты все напутала...... Марина живет в Стамбуле (вернее в пригороде) с мужем. Уже не первый год.......... А ребенок находится еще в Донецке. И она за ним едет........
Нагнали апетиту этими драниками , муж услышал и требует жарить .
пишет Стасиха)))) Жанна, я не в курсе всего, так как только сюда (на инвиктори) меня Быня заманил драниками. Он думал, что это просто картошку на сковородку положить)))) А тут он меня отвлёк на минутку и оказалось -- тут у вас тема и про колдуны, и Стамбул и драники. А я то в этом профи!!! Деффчёнки -- держитесь!!! Главное, чтобы stas248))) клавиатуру не отобрал и на кухню опять не отправил меня!!!
Ну, держись, счас он все драники поест и снова тебя выгонит из-за компа.... Успевай тока читать!
А вы уже кабачковую икру перевариваете небось , А?
Ага, ещё одна жертва реального пространства попалась в сети интернета. А Стас значится будет драники сам жарить
А когда ещё один ноут добавится, то будут через форум общатся. Вот оно щастье.
пишет Стасиха. Марина, я тему всю не читала, и поэтому не всё понимаю. Времени не много тут провожу. Больше на кухне) На фото твой муж с дочерью? И почему тогда дочь в Донецке?
пишет Стасиха. Я что-то немного запуталась. Кто тот муж, которому нужно помочь? Стас сказал, что есть человек, наркоман, Вич-инфицированный. Реально нуждается в помощи. И мы с ним всегда готовы послужить любому человеку. Только мне не понятно кому здесь нужна помощь? Кто он для вас?
Оля,...надо что-то одно делать, драники жарить или вникать, кто муж, а кто папа девочки из Донецка...)
---
а вы знаете, что я эти драники называю кашлатики,...а драники готовлю из.....кабачкоф
наконец то ем драники...не прошло и пол года...с маслом сливочным... со сгущенкой...и с вареньем из черной смородины с беларуси... и молоко холодное
Оля поделитесь ещё какими нибудь кулинарными секретиками, а то у меня уже исчерпалась фантазия .не знаю чем своему батальону угодить .
А это для Инкубаторов , он ведь противник кофе )
А, может, морс? 