Хороший совет - так и сделали. На 1 л. и 1.5 л. Поллитра воздуха - увы, там видимо, были какие-то микробы.
Иногда. в рецептах, принцип пастеризации некоего содержимого, в банках. Мы - заливаем в банки, простерилизированные паром (заливается в них кипяток и минут 10 ожидается) и укрываем фуфайкой или чем-то таким. Но в этот раз не подействовало.
Сколько лет, это впервые такое.
Дядя мой, передал помидоры с теплицы, хотя у нас свои, тоже немного есть.Тоже, вчера закрыли - одну 3 л. банку.
Рисково, да, но так, расходится понемногу. Мама в холодильник ставит и понемногу в суп или борщ добавляет.
Закрываем абрикосы - варенье, чистится и варится, без воды и почти без сахара. Виноградный сок, через сококрутку (устройство типа мясорубки с конусной насадкой), эту "икру кабачковую", и томатный сок.
Огурцы - под полиэтиленовую крышку, и в погребе хранятся.
Собственно - это перечислил все, что мы консервируем...
Конечно. термообработка - не лучшее решение. но лучше. чем ничего.
Про винтовые крышки согласен.
Про ники - желающие аутентичности, могли бы под настоящими именами регистрироваться. А так, вот так.
Аналогично и желающие шифроваться...
В общем-то согласен с тобой. но смущают причины - почему так...
Меньше будет путаницы и сплетен - может и так.
Было мнение. чтобы не переносить распри в реальную жизнь, из некоей виртуальной плоскости.
Ноут мне такое творит, это что-то!
Пробуйте почистить "куки" в браузере. Приходится делать это раз в неделю минимум.
У нас вчера был арбузный день.
Кстати, мы тоже недавно покупали. небольшой. И кажется. еще рановато, для арбузов...
Вроде и сладкий, но только ближе к центру.