Да я пошутила, я тоже колотушкой или молоточком дЛя мяса.

А я только с гейзера.

Может красного вина?

А почему в восемь?

Пью кофе-еспрессо, чай терпеть не могу

Для вечной жизни??)))))))

А "гейзером" вы чайничек для эспрессо называете? (как на фото в моём предыдущем посте)

В принципе это тоже самое, что эспрессо машина, только с ручным управлением, легче моется и дешевле.

Молоко я превращаю в пену вот такой сбивалкой:

Сбиваю в пену 2/3 чашки молока, 1/3 эспрессо = латте. Вкуснее, чем в Starbucks кофейне делают.

Мне кофе заваренный в турке не нравится, в "капалке" тоже не очень, на работе другого нет.

Есть у сотрудника кофеварка, которая через готовые стаканчики заваривает, но здаётся мне, что это такая химия, то лучше здоровье поберечь.

Опять же у всех свои предпочтения к сортам. Лично я предпочитаю светлые сорта, незажаренные.

Больше всего люблю светлый Гватемальский сорт кофе.

У меня есть знакомые, которые только extra dark пьют.

Пойду кофе выпью...)

...

Кофе лучше зерновое покупать....а не молотое дешевое...имхо.

.......

И чай пить натуральный...Банально сухую травку с кипяточком...имхо...

Ибо черный чай -это жаренный продукт...

Да..! Но только в нем вы эспрессо не заварите.. выйдет обычное как в турке, только без напрягов. Эспрессо заваривается - только при пропускании горячей воды (не кипятка) сквозь пресованный кофе и крема-фильтр, под давлением 15-бар и выше.. Но такая кофеварка, будет чуть по-сложнее чем гейзерная..

Я завариваю в такой.. рекомендую.

Можно купить по-круче и по-дороже.. Саесо к примеру..))

Прикольная штука.. Как именуется и как ею пользоваться..? Молоко нагревать нужно.? А то прилагаемым капучинизатором у меня плохо получается..))

Ну, у нас в Украине слишком не погурманишь.. высокосортный кофе стоит по цене черной икры.. Так что приходиться пользоваться смесью - колумбия энд вьетнам.. если верить надписям на упаковке..))

Зять привозил такое с Испании.. зерна как уголь, но на вкус ничего и приятный карамельный послевкус..))

Дык там тоже вода паром выдавливается через пресованный кофе. Это не просто чайник для кипения.

Там у него с боку клапан имеется, для выпуска лишнего давления.

Насчёт оптимального давления много споров. Еть специалисты, которые доказывают, что низкое давление лучше. есть машины с пульсирующим давлением (у тех тоже своя наука).

Эта штучка так и называется чайник для эспрессо. Надо огонь прикручивать, когда "гейзер" забил из сопла. Иначе будет пережаренный вкус.

По-русски называют пеновзбиватель или вспениватель молока.

Да, молоко подогреваю, а то латте холодным будет.

Ну ясный перец, что свежемолотый кофе ещё не испустил весь аромат на воздух.

Молотый кофе в упаковках - для лентяев и не для гурманов. Причём знать  дату поджарки зёрен тоже очень важно. Через месяц после поджарки аромат теряется, и зёрна пахнут табаком.

Давления не достаточно.. у меня такая тоже имеется, стоит где-то - "на запасном пути"..))

Перед Делонге была похожая Скарлет.. это если смотреть издалека.. заварка в ней подобно как в гейзерной - вода выталкивалась давлением пара в холдер и сеточку с кофе.. Но стоило только утрамбовать кофе.. или он был слишком мелким.. как вода не текла и было такое ощущение, что сейчас сорвёт крышку с бойлера.. Не знаю был ли там спускной клапан, но я просто её выключал и давал остыть.. потому, что если в это время откинуть холдер, то - хлопок и кофейная жижа будет по всей кухне.. а если открыть кришечку бойлера, то можно обжечься паром и кипятком. Кофе получалось средненьким, может чуть лучше чем в гейзерной..

Если вы сравнили ваше кофе с гейзера, с кофе эспресо в кафешке или хотя-бы в автомате.. и оно у вас ничем не отличается.. то видать у вас какой-то высокотехнологичный супер-гейзер..)))

Надо купить.. спасибо.))

Гурманы утверждают, что свежесмолотый кофе после 15 минут, перестаёт быть настоящим кофе.. Я не гурман но тоже стараюсь молоть на раз.. если остается закрываю в баночку с крышечкой.

Ваше отношение к кофе недвусмысленно и серьезно) Это любимый напиток всех американцев, наподобие национального американского  продукта или предпочтение немногих?

Даже христианин регулярно пьющий пиво и себя не осуждающий теперь блажен?

Там кофеин содержится и его там не меньше чем в черном чае, тема именно этому и посвящена - выявить

влияние чая и кофе на здоровье христиан, то есть влияние кофеина на поведение верующего.

кофе мужчина?  Кофе напиток и не знает,что он мужчина

-

С недавних пор стал замечать , что кофе вместо того что бы бодрить , просто отнимает

силы и расслабляет организм (независимо пьешь воду или нет после кофе) , а чай так же

больше раздражает нервную систему , чем тонизирует . Проще говоря -- кофеин вызывает

привыкание и те кто здесь пишут что ничего страшного на самом деле в кофение нет , и

пару дней без чашки кофе и чая не обойдутся ))

-

Хотя что тут смешного -- кофеиновая зависимость это такая же зависимость как и

никотиновая и алкогольная зависимости , а это уже не на пользу христианину = (

-

Получается у меня зависимость к натуральному молоку. Вчера снова его с деревни привёз.

А что, хлеб настолько страшный?

Может. "перестройка" организма весной (не знаю. как это объяснить). Когда даже аппетит немного пропадает.

А так. оно не нужно. Если есть возможность от чего-то не нужного отказаться. лучше это сделать...

-

Аминь , полностью согласен , прошед через это и понял простую истину -- если какой

либо продукт мешает человеку служить БОГУ , становясь для человека идолом и более

того отнимая у него здоровье и покой , то от таких продуктов просто необходимо

отказаться . Чай действительно делает человека раздражительным и неприемлимым к

критике в свой адрес и человек наоборот недостатки других начинает видеть как через

увеличительное стекло , забывая о своих несовершенствах и проблемах .

-

От кофе по моему человек немного становится приторможеным , а при выпивании более

трех чашек кофе в день у человека появляется угнетеное состояние и ни о каком оптимизме

здесь говорить не приходится , про сон я вообще молчу -- он сводится до нескольких часов в

сутки , что негативно отражается на умственых и физических способностях. Так появляется

замкнутый круг фанатов кофе и чая -- радости здесь никакой , особенно если осознать что

это зависимость , только кофеиновая и как любая зависимость она должна быть для начала

осознана , принята и озвучена ,а без этого ни о каком освобождении от вредных привычках

речь идти не может .

-

-

Без хлеба есть не могу, но в последне время качество его очень меня напрягает.. даже написаного - высшего качества.. Получается ем его все меньше и меньше.. экономия..)))

Хотите, чтобы я от сала оказался? ))

Ну зачем так сразу радикально ...

Просто перестаньте на него молиться.

может в кофе примеси грибов каких-то?

Везет же! Я тут буквально сегодня нашел людей продающих натуральное козье молоко...а в последнее время беру на базаре молочко 4% ..но,все же не то......

Да,спасибо за тему.

Вы не адвентист случайно?ну ,это так,.

...

Я ,например,кофе не злоупотребляю...Пью 2 раза в неделю ,максимум,по одной чашке в день...

...Мне плохо,когда много пью кофе...Голова дуреет,не могу заснуть ,сердце колотит и т.д..

....Хорошо все в меру..."все"-это конечно не буквально все

Давление повышается. У меня рука порезана, так при физ.нагрузках кровь начинает из раны идти - наглядный пример, как нагружаются внутр. органы от повышенного давления, от обычного кофе и т.п.

Молюсь пока живое.. ну и когда на столе в общем..

Это грех?

Есть и хлебопечка.. время как-то не хватает..

Мне не нравиться его запах.. Я его сразу различаю.. различаю даже то, когда оно перед "запуском" - (коровий декрет)

Не так сразу верьте всем этим %.. 4% это редкость а тем-более на рынке.. А в 3-литровой банке с этим молоком, вершка должно быть на 4-5-ть пальцев не меньше.. и это молоко вечернего доения, которое хозяйки обычно оставляют для себя.. Обычная норма жирности на рынке - 3-3,5%.. и это молоко высокого качества.. Натуральное молоко должно хранится в холодильнике..(без кипячения в стекляной таре).. не менее 3-4 суток и даже не менятся при этом во вкусе..

С уважением.

Asher, только не рассказывайте, что у вас свинья - священное животное как у индусов корова?

Те хоть коров не едят.

Нет ничего нечистого, что принимается с благодарением Богу.

Так что на здоровье!

Есть порода коз у которых молоко не имеет специыического запаха и вкуса.

-

У вас есть опыт употребления кофе с грибами ? Поделитесь .

-

P.S.--  Мой пост был о растворимом и молотом кофе . Раствоимое кофе  --   Nescafe by Nestle ,

молотое кофе в зернах -- by Jakobs . Чай  черный цейлонский -- Sri Lanka Ahmad , Batic ,

Alcozay.

-

-

Вы его с  кофем заодно употребляете ?

-