-
Скажете ему когда его увидите , но про вред орехов для организма это по моему дно .
-
-
Лучше говорить за себя -- лично сам сало не ем и плохо себя не чувствую .
Кому нравится тот пусть кушает на здоровье .
-
Ни разу в жизни не пробовала. У нас на телевидении есть реалити-шоу "Мастер Шеф". Несколько лет назад я смотрела некоторые выпуски. Так там они всё эти гребешки готовили, и я тогда думала, что надо бы попробовать. Но так и не попробовала, потом смотреть перестала и забыла о гребешках. Но вы напомнили и снова мысль о том, чтобы попробовать. Я даже не знаю, наверное, они у нас продаются, надо будет взглянуть. Вкус похож на рыбу или на другие морепродукты, мидии, например?
Да вы просто гуру))) тем более эти гребешки ещё надо суметь приготовить, это вам не колдуны на сковороде смажить.
А я вот и не обращала внимание, есть ли они у нас в продаже.
-
Вы меня с кем то перепутали ) Так бывает .
Ну а то что не увидимся не страшно , думаю вы плакать не будете ))
-
Сальце, гребешку тоже не уступает.
Сало – слой подкожного жира, играющий в организме животных роль энергетического запаса. Состоит из триглицеридов, содержит арахидоновую, линоленовую и линолевую кислоту. В сале много селена и цинка, есть холин, витамины Д, Е, С. В продукте присутствуют малые дозы белка.
Какими полезными свойствами обладает свиное сало:
Повышает иммунитет.
Способствует похудению.
Понижает уровень плохого холестерина.
Предупреждает преждевременное старение.
Является антираковым и желчегонным средством.
В сале содержится холин, который сосуды делает эластичными
_В народной медицине сало применяется при лечении множества заболеваний: болезней легких, печени, варикозного расширения вен. Оно снимает суставную, зубную боль, лечит геморрой, мастит и пр.
З.Ы. К тому-же - сальце, намного дешевле и доступней экзотического для нас гребешка. А рецептов приготовления и методов использования - гребешку точно не угнаться.
У нас есть рыбный магазин, там прилично так сортов рыбы, там посмотрю.
Не факт. Можете быть легко разочарованы - потратитесь а блюдо на вкус не понравится. Как говорят - на вкус и цвет - товарищей нет. К примеру, самая вкусная для вас еда, челу другой национальности или тому кто такую никогда не ел, может показаться на вкус - чисто отвратительной. Я в жизни такое уже наблюдал и даже переживал сам лично. Поэтому я думаю так: - даже самую розхваливаемую и очень аппетитную на вид еду, нужно пробовать осторожно и не очень потратившись. Вдруг потом - "а куда мне теперь её выбросить".
Поэтому вам и Vikentiya - советую купить один чищенный гребешок или два к примеру, думаю дорого они вам не потянут. Побалуйтесь а потом отпишетесь - какие ваши личные вкусовые переживания. 
Я вообще подумала, что, возможно, надо попробовать это блюдо где-то в кафе или ресторане, чтобы оно было приготовлено профессионалами, а то можно же и испортить. Тогда и вкус толком не поймёшь. Короче говоря, пока в раздумьях.
Тогда точно выйдет намного дороже.
На сколько я знаю, такие ракушечные море-продукты - главное не переварить и не пережарить. В них много белка и потому ориентируйтесь типа как с куриными яйцами. Думаю Сумчатый прав - 2-3 минуты активного нагрева. Можно пробовать колоть деревяной зубной палочкой. Соус отдельно - на любой вкус, с лимоном точно не ошибётесь. Я знаю это по рапанам и устрицам. Перевари, особенно рапана и снедь будет жесткой как мочалка. Японцы вообще такое не варят и не жарят, а обдав кипятком - едят полу-сырым полив лимонным соком или соевым соусом с васаби.
Да. Я устриц не пробовала, да и говорят, что их едят сырыми, а рапаны мне нравятся. Но я их ела только на морском отдыхе в кафе. Одна моя подруга много раз пыталась их готовить сама. Даже однажды в Ялте у специалистов узнала рецепт, всё равно они получались не такими. Элементарно получался слишком сильный запах, хоть и лимонный сок использовала вроде по правилам.
Я по кальмарам больше знаю о том, что чуть переваришь - и получишь резину. )
Не знаю, что там у неё не получалось. Может изначально их качество было не очень - переморожены, находились долго вместе с рыбой, запах холодильника и всё такое. Лично мы варили их прямо с моря (сами ныряли и сдирали со скал). Все было нормалёк. Соус а точнее - маринад, так вообще - полёт любой фантазии. Правда специи думаю нужно брать лишь те, что подходят к рыбным продуктам. Да и то, не слишком увлекаться ими.
Честно не знаю, что за запах. Может это просто вам он был не привычен. Ракушки вроде никаким резким запахом, подобно как бывает рыба, не страдают. Может запах водорослей? То это скорее их неакуратно почистили или вообще - вынули с ракушки и не напрягаясь на заморозку.
Думаю точно также и с гребешками.
Возможно, у Вас не такая чувствительность к запахам. У меня, к примеру, она слишком сильная. У подруги тоже. Я рассказываю реальную историю, которая длилась не один день. У этой подруги муж был (почти 4 года назад он умер) главным тренером Украины по легкой атлетике среди юниоров. Он со своими подопечными по несколько месяцев был на сборах в Ялте, жена тоже подолгу жила там. То есть они покупали свежие морепродукты, да и сам Валерий был заядлым рыбаком. Поэтому все предположения о том, что что-то было несвежим или не так обработанным, лишены основания.
Сама я ела рапанов и мидии только в ресторанах, отдыхая у моря. И то не так уж часто.
-
И в чем между ними отличие от речных ракушек ? ))))
На берегу реки собирай бесплатно кто хош .
-
-
Интересно почему тогда БОГ запрещал израильтянам есть любой животный жир
-
Я тоже глянула в интернете, 16 рублей за килограмм, это примерно 8$
Бог то знал. Но вопрос был думаю послушании а не во вреде свинины. Иудеи ведь много столетий до Синая - ели по полной свинину и ничего - всё ладком. Жесть да?
Ещё В.Заветний запрет на свинину может был потому, что именно свиней приносили бесам окружающие Израиль народы. И это могло стать соблазном для Его народа. Могу ещё допустить, что в жарком климате жир и жирное мясо очень быстро портились. Хотя это и слабый аргумент - курдючное сало ведь иудеи употребляли по полной.
А в остальном.... - чего так свининку-то не уважаешь?
-
Не ел -- евреи делали что и делал Авраам , а Авраам навря ли свинину ел .
Не в характере это друга БОГА . Жесть да ?
-
-
Свиньи питаются мусором всяким (всеядны), живут в нечистотах , их организм идентичен людскому ,
дальше перечислять ?
-
=
Ты видел всё, что делал Авраам? Может ты кушал с ним за одним столом?
Вот это "навряд" с "авось" - оставь при себе.
Что ты там вчера писал мне - не ручаться за всех, верно?
Это у тебя может они там питаются мусором. А у нас без картофана и хлеба свинка не выростет. В Беларусии к примеру, свинок пасут. Там они дополнительно - корешки, жёлуди едят а не твой мусор. А на фермах их впрямь под душем моют.
Ого, действительно кусаются, у нас таких нет цен, ну может на осетр.
-
У меня свиньи ничем не питаются - я их не развожу и не собираюсь разводить
-
А ты сам подумай хорошенько и скажи ел ли Авраам свинину или баранину с телятиной .
-
-
В селах особенно или на самовыпасе )) -- верь в красивые сказки и дальше
-
Чище животного не найдешь ))) --
-
-
-
Ну вот. И если ты ничего в их содержании и выкармливании не соображаешь, то нечего тогда и копипастить доктринально-уайтовское пугалово со своми неоспоримо-прилагательными - "навряд" и "авось".
Чесное-христианское - я не знаю! Также и Библия мне ничего в подробностях о кухне Авраама не рассказывает. Но вот, что я знаю точно так это то, что Господь Бог учит и предупреждает меня не тому что входит в меня, а тому, что из меня (моего сердца) выходит. Поэтому мой тебе дружеский совет - изучай Писания а не доктринальную чепуху.
Вот представьте, я перевела с помощью гугл-переводчика и специально послушала произношение и услышала: сколлэпс, даже специально несколько раз слушала. (https://www.google.com/search?q=%D0%BE%D0%BD%D0%BB%D0%B0%D0%B9%D0%BD+%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%87%D0%B8%D0%BA&oq=%D0%BE%D0%BD&aqs=chrome.0.69i59j69i57j69i59j69i61l3.2775j0j1&sourceid=chrome&ie=UTF-8) Думаю:"Ну что это за язык такой, что произносить надо наоборот - Scallops: эй, как оу; а оу как эй". Даже расстроилась, решила, что мне не удастся уловить закономерность, когда как надо произносить. ) А Вы же написали по-людски: скэллопс. И я просто рада! )))
А вот ничего не жду, а лень напала.) Вчера, к примеру, в супермаркет не зашла. 