Да уж. )))

Про вспышку я поняла.   А пирог, конечно, ещё есть, но его целостность нарушена. ) Да я ещё и пробовала его разрезать не так, как обычно. Получилось не очень, скажем прямо. Куски разного размера и формы. ))))

Но всё равно решила попробовать.

Эти два кусочка ещё более-менее нормальной формы. )

Открою вам секрет, даже если в жизни получается не очень красивым блюдо, то со вспышкой оно гораздо аппетитней выглядит, у меня так часто бывало.

Ну ещё бы им быть не разного размера, я тоже иногда так делю, я вас отлично понимаю))))

Я так понимаю, пирог был разделен на  три куска?)))

У нас это называется запеканка, не знаю почему.

Да, сейчас интересные технологии.  Даже таким специалистам, как я, иногда удаётся сделать приличные фото.  Много лет назад, когда в нашей стране ещё цифровые технологии были только в фантастических романах, я читала книгу, в которой один из действующих лиц снимал еду для рекламы. Еда же должна выглядеть красивой, привлекательной. И там были вкратце описаны методы этой съёмки.    Это нечто. К примеру, пена для напитков типа кваса или пива - это вспенённый стиральный порошок. И всякие другие ухищрения.  А сейчас практически у каждого в кармане фотоаппарат со мнжеством функций. )

Нет. ))) Кусков и сейчас в наличии ещё много. Но одни из них квадратные, другие прямоугольные, третьи - вообще непонятно какой формы...

В общем, какой-то авангард)

И я так же, равнодушна скорее всего

ну мало ли люди еврейской нацинальности, английской или фолиппинской или казахской или арабской,  индийской, латышской или эстонской и  ... и  т.д. какие праздники празднуют?

Пусть празднуют.

Праздники - это всегда , по-моему что-то скорее хороще чем наоборот.

А  за добрые пожелания , (и за инфо/ сведений о что сегодня и где люди те еврейские празднуют)  - разумеется  только спасибо можно сказать и Zenn ,  и всем кто это еще может пожелает нам всем ,находящимся в вагончике  сказать .  Да, спасибо. Большое.

Мне кажется, что творожная запеканка и творожный пирог  - это не обязательно одно и то же. В запеканке мало или совсем нет муки, в ней теста как такового нет. Основные компоненты смешиваются со связующими элементами и выпекаются в форме. А пирог состоит из теста и начинки.

О , в таком случае , я бы с удовольствием вашим пирогом угостилась.

Очень люблю все, что с яблоками и фруктами печется
Спасибо  Diya!

Все навнрное любят. Могу предложить рецепт яблочной запеканки, это когда под рукой кроме яблок ничего нет, или для ленивой хозяйки, берешь яблоко, кладешь его в микроволновку, и вуаля, яблочная запеканка готова 

Лили писала что это сырник, вот я и подумала что это запеканка.

Точно.  )))

На здоровье. )

Я ещё очень люблю открытый пирог с яблоками из слоёного теста.  Но пеку редко, потому что это слишком большое искушение.    Но расскажу в двух словах, может, кто-то попробует сделать. Тем более, что тесто я покупаю в супермаркете, замороженное.  С тестом всё просто. Размораживаю и делаю всё, как написано в инструкции.  БОльшую часть теста просто раскладываю (даже без раскатывания, просто влажными руками распределяю) на противень, другую часть теста режу на полоски.   Дело в начинке. Яблоки режу на маленькие кубики или полоски.  Яблок беру много, в них добавляю  пару ложек сахара и пару ложек муки (в зависимости от количества яблок, это может быть и по 3 ложки),  хорошо перемешиваю. На тесто раскладываю яблоки, потом из полосок теста делаю решётку. Полоски не раскатываю, а просто растягиваю. Эту решётку потом смазываю или желтком, или яйцом  размешанным, или крепким раствором чая.  Выпекаю. Температура - 200 градусов. Время не знаю,  не помню. Но готовность видна. Решётка из теста красиво зарумянивается.  Начинка из яблок, сахара и муки по вкусу становится похожа на заварной крем, она не течёт. Это очень вкусно. )

Если для вас это искушение, то вам подойдёт яблочная запеканка, рецепт выше в описании  Часто пеку сама)

Добрый Вы человек... ))) Спасибо.  Я иногда делаю запеканку по Вашему рецепту. ) У нас первая микроволновка появилась, когда родилась младшая дочь.  Мне тогда исполнилось 30 лет, мои родители подарили мне её на день рождения и в честь рождения дочери, так как она родилась 15 января, а я 20 января. )))  Микроволновка на тот момент была редкостью, это был "агрегат" отечественного производства, довольно громоздкий. Но функции  нам очень нравились. Я многое в ней научилась готовить, в том числе "запекала" яблоки, которые дочка называла "абки". ))))

Ахах, спасибо. А я довольно часто пеку в зимнее , ну вроде десерта диетического. Ну конечно не пирог, но иногда спасает когда охото натрескаться сладостей.

Если мне охота натрескаться сладостей, меня  печёное яблоко не спасает. Увы.  Я или трескаю сладости, или не трескаю, но страдаю.  Гораздо чаще, конечно, первый вариант. Кстати, страдаю я в обоих случаях, только по разным причинам. )

Ну да , может и все . Я - вот , точно . :):)

A  я и мой муж (иногда) запекаем  яблочки в  нашей  маленькой  печке,  если мы себя побаловать возжелаем

как- нибудь вечерком . К нашим чаям всяким , такие десерты, да ещё сбрызнутые капельками мёда

очень даже хороши .  И наш  младший- большой любитель такого лакомства.

Ну это у нас во Львове так называли, здесь это чизкейк, а по всем параметрам - это творожный пирог - есть тесто снизу, а сверху творожная начинка.

Yes, for sure! Очень вкусно! Спасибо, даже чистить и то очень вкусно было ! :):)

Ух ты, красивый какой! И, видно, вкусный. ) Спасибо. )

У них это получилось просто чудесно. )  Я в восторге.

у этих главный праздник года  - Лиго в ночь с 24 на 25 июня ночная пьянка у костра до упаду.

хоровые песни пляски хороводные от души.

ни христианства, ни язычества. просто для себя по привычке, по традиции, которая нравится всем.

румянит и круглит. ) аппетитно!

правильно называла. )

некоторые называют яблоки "каки". (

Как интересно! И где у Вас эти горшки стоят?  А вдруг и я смогу так сделать.

Дочь использует розмарин (у нас так говорят) и при приготовлении сёмги. Она розмарин в ступке толчёт вместе с цедрой лимона и чесноком. Это то, что я запомнила.)

в чизкейке снизу бисквит. раньше это называли творожным пирожным, а сейчас "чизкейк" - точно так же только по-английски. )

К сожалению .такая традиция у других народов (некоторых их представителей) тоже есть - т.е. лишь бы найти повод для пьянки...

у нас на огороде - руккола, самосейная. Тоже приправа, но с неким специфическим вкусом. Но приходится ее использовать, ибо много ее везде.....

Мята не растет, хотя когда-то была, но увы.

Пироги не делаем ,с тех пор ,как купили сковородку. Брат теперь делает блины..

Родственник вчера вспоминал соседей, мол, пластик жгут - есть запах чего-то такого в воздухе. А вот смотрю на ютубе, оказывается, в Киеве в Дарницком районе горела (видимо, и сейчас горит) свалка....

можно печь млинцы - огромные оладьи на всю сковороду, напоминающие мельничные жернова. )

а блинами ты называешь тонкие налисники?

А как вы жили без сковородки, на костре жарили?

На сковородке из нержавейки изредка, но к ней все подгорает.

Сейчас используется только для блинов.

Раньше жарили яйца, но сейчас их покупают у нас, те же люди, что покупают молоко...

блины у нас получаются толстые (где-то 1 см.) и большие (на всю сковороду), сделанные на дрожжах.

Млинець - это укр. слово, означающее "блин". Блинчик - как правило небольшой, а оладьи - на всю сковороду. А налисники, да, они тоже на всю сковороду, но тонкие (в них что-то заворачивают). Может, я не прав в терминологии этой.

Наоборот. )

Налистники - те же блины, но с начинкой.

Это, скорее, лепёшки, или большие оладьи.   Блины тонкие. Хотя, возможно, и такие  блины бывают.

То есть Вы всё продаёте, ничего не оставляя для еды? Мне кажется, что яйца всё-таки должны входить в Ваш рацион.

С одной козы столько не возьмёшь, это надо с десяток коров хотя бы.