- Смотри, смотри... А забыла, что соловья баснями не кормят...
- Лев, но ты же не соловей...
- И что? Оголодали все уже в кабачке, не видишь что ли, не кабачки, а стручки какие-то по залу бродят...
- Ну, ладно-ладно, уговорил.
Бефстроганов
Лук - 2-3 крупных луковицы;
Сметана - 100-150 грамм;
Черный перчик и лаврушка.
Соль.
Чистим, режем лучок и отправим его на разогретую сковороду. Режем мясо - на продолговатые кусочки толщиной приблизительно 1-2 см. и длиной 3-4 см. После того как лучок поджарился добавляем туда наше мясо и оставляем его поджарится минут 5-10. После того, как мясо поджарилось, солим и добавляем сметану. Тушим помешивая около 5-10 минут.
На гарнир берем гречневую кашу. Приготовим также овощной салатик - берем все что есть из зелени и овощей в холодильнике, нарезаем, заправляем и все готово!
