мы жили за Полярным Кругом и тоже собирали морошку, она такая особенная и вкусная, оранжевого цвета,
Царевна, когда вы это там жили и где? Я там последний раз жила, страшно подумать, 28 лет назад, на побережье Карского моря, 2 час лета на вертолете за Нарьян-Маром в тундру. Там эту чудесную морошку собирала, ссыпала в банки, засыпала сахаром и хранила в подполе (погребов там не было - вечная мерзлота, а дом стоял на сваях). Потом доставала, пела тонкие блины и заворачивала ягоду. Не передать, что это была за вкуснотища.
Еще говорили:"Морошка любит ножки". Ягода ведь растет прямо на земле, понагибаться до земли, да походить в поисках. Собирали, как сейчас помню в конце августа. Лето полярное короткое, в сентябре уже снежок начинал белыми мухами летать. Были на нашей точке очень активные люди, собирали бочонками и так хранили, а потом употребляли вживую, в пироги, компот, блины.
Еще морошку называли северной малиной, но на вкус морошка отличается от малины кислинкой, потому не скисала, когда засыпали сахаром и ставилив холодное место под пластмассовую крышку.