Класс)) Кстати, тут мы с Оленкой в личке рецептики блюд обсуждали.. Вот я вспомнила один простейший рецептик татарского блюда Кубете называется.. Думаю, попутчикам тоже будет интересно. Бысто, вкусно, сытно, и гостям удивление)) Готовы??
Берем пару-тройку больших картофелин, большую луковицу, и пару-тройку филе мяса или птицы(все сырое)..
Все режем меленько(как на оливье), солим, перчим.. Далее достаем из холодильника покупное тесто(слоенное), раскатываем.. нижний слой, начинка, верхний слой.. Края красиво защипываем, делаем надрезы в верхнем слое чтоб пирог "дышал"...Берем чуть меньше полстакана воды, солим ее, и заливаем в эти надрезы.. Отправляем пирог в духовку, как начнет подрумяниваться, вынимаем и смазываем яйцом, и снова в духовку.. Пирог готов когда картошка в нем приготовилась... Блюдо подаетя со сметаной.. Это очень вкусно, попробуйте, попутчики))