"Торт из клубники с виноградом Фунтик Первый" Для рецепта вам потребуется: - яйцо - 5 шт. - лимонный сока - 2 ст.л. - сахар - 250г - цедра (тертая) - 1 лимона - мука - 125г - творог - 400г - желатин - 12г - апельсиновый сок - 100 мл - сливки (жирные) - 200 мл - клубника (вымытые и разрезанные пополам) - 750г - фисташки (рубленные) - 50г - красная глазурь - для торта - виноград (для украшения) - снотворное(для сна) Нагреть духовку до 180С. Отделить белки от желтков. Белки взбить с лимонным соком, а желтки - с 150 г сахара и лимонной цедрой. Добавив во взбитые желтки сначала муку, а затем взбитые белки, выложить смесь в смазанную разъемную форму диаметром 26 см и выпекать 40 мин. Корж охладить и разрезать по горизонтали на 2 части. Смешать творог и 100 г сахара. Размоченный желатин растворить в апельсиновом соке и поместить на 1 ч в холодильник. Взбить сливки. Смешать половину сливок с творогом и намазать на коржи. На один корж выложить половину клубники и накрыть вторым коржом. Смазать край торта сливками и украсить фисташками. Сверху положить оставшиеся ягоды и полить глазурью.

Все на вкустный завтрак!!!! "Гизаду из сосисок с картофелем" Для рецепта Вам потребуются: - сосиски - 4 шт. - картофель - 2 шт. - горошек зелёный (консервированный) - 1 стакан - лук репчатый - 1 шт. - оливковое масло - 2 ст.л. - петрушки (зелень) - 1/2 стакан - вода - 1 стакан - майоран, перец чёрный (молотый), соль - по вкусу. Лук обжарить на масле, добавить сосиски, картофель, горошек, петрушку, майоран, влить воду, посолить, поперчить . Проварить, помешивая время от времени, до размягчения картофеля, не допуская его разваривания, и снять с огня. Переложить гизаду в смазанную жиром форму и запекать в духовке до золотистого цвета.Приятного аппетита.

"Винегрет по-французски" Для рецепта Вам потребуются: - картофель - 150г - свекла - 90г - морковь - 60г - лук репчатый - 60г - горошек зеленый консервированный - 30г - изюм - 15г - огурцы соленые - 60г - лимон - 3/5 шт. - масло растительное - 30г - вино красное сухое - 30г - уксус 3%-ный - 15г - соль - перец черный горошком - по вкусу - горчица - 3г. Отварить в слегка подсоленной и подкисленной несколькими каплями уксуса воде нарезанные кубиками морковь и свеклу. Отдельно отварить в подсоленной воде нарезанный кубиками картофель. Овощные отвары соединить и сохранить, а нарезанные овощи откинуть на дуршлаг, затем смешать с нарезанными мелкими кубиками солеными огурцами, нарезанным соломкой репчатым луком, зеленым горошком, изюмом и очищенным от кожицы и зерен лимоном. Из овощного отвара, растительного масла, вина, лимонного сока, черного перца горошком, соли и горчицы приготовить маринад и довести его да кипения. Залить винегрет маринадом и выдержать под крышкой в течение 30 минут. Каждую порцию украсить кружочками сваренных вкрутую яиц. Приятного аппетита.

а кто любит все с творогом?:)

я люблю с творогом

просто вкууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууснятина!!!!!!!!!!!

А я люблю с капустой

Пицца-торт Для теста: * 2 стакана муки * 0,7 стакана молока * 0,35 стакана растительного масла * 1 ст. ложка разрыхлителя либо 1 ч. ложка ( без верха) пищевой соды, погашенной уксусом Для начинки: * 500 г твердого тертого сыра * 1 большая или 2 средней величины луковицы * немного икорного масла * 200 г томатной пасты * 150-200 г нежирных копченостей * 2-3 сваренных вкрутую яйца * 150-200 г шампиньонов * 1 ст. ложка сливочного масла либо сливочного маргарина * щепотка базилика камфарного Для украшения: * зелень петрушки * 1 помидор, шпроты и т. п Молоко, растительное масло тщательно соединить (взбить миксером), добавить муку, разрыхлитель, соль. Замесить тесто (оно должно быть такой же консистенции, как песочное). Большую форму для выпечки тортов смазать растительным маслом, покрыть ее дно и бока тестом. Ровным слоем выкладывать начинки в следующем порядке: слой - четвертая часть тертого твердого сыра; слой - лук, нарезанный тонкими кружочками; слой - икорное масло (если есть); слой - насыпать базилик камфарный; слой - полпорции томатной пасты; слой - тонкие ломтики копченостей; слой - четверть нормы тертого твердого сыра; .............

..........слой - сваренные вкрутую яйца, нарезанные кружочками, слегка посоленные и посыпанные перцем; слой - шампиньоны (стушенные предварительно в 1 ст. ложке сливочного масла); слой - оставшаяся томатная паста; слой - оставшийся твердый сыр; слой - внешнее оформление: куски помидора, мелкие кусочки консервированной рыбы в томатном соусе, смоченные в растительном масле маленькие шампиньоны и веточки зелени петрушки. Прикрыть (например, алюминиевой ольгой)и выпекать в хорошо нагретой духовке 30 мин.

Пицца с домашним сыром Для теста: * 250 г муки * 25 г дрожжей * 1 стакан молока * 2 яйца * 1 ст. ложка сахара * 0,5 ч. ложки соли,3 ст. ложки растительного масла. Для начинки: * 300 г творога * 25 г сливочного масла * 1 стакан молока * 3 яйца * зеленый лук * зелень укропа * петрушки по вкусу. Как приготовить пиццу: Мелко нарезать лук, укроп и петрушку. Из сливочного масла и муки приготовить подливку, разбавить молоком, снять с огня, добавить яйца, творог, лук, укроп и петрушку. Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на противень, а в середину поместить слой сырной массы и на 20 мин поставить в духовку.

Пицца «Каприччиоза» Для теста: * 250 г муки * 20 г дрожжей * 1 стакан молока * 2 яйца * 1 ст. ложка сахара * 0,5 ч. ложки соли * 3 ст. ложки растительного масла Для начинки: * 300 г очищенных помидоров * 400 г ветчины нарезанной тонкими ломтиками * 4 тонких ломтика швейцарского сыра * 300 г шампиньонов * 1 зубок чеснока * 1 стакан белого вина * 1 ст. ложка растительного масла * соль по вкусу Как приготовить: Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на смазанный маслом противень. К нарезанным шампиньонам добавить 1 ст. ложку растительного масла, зубок чеснока, стакан белого вина и варить 15 мин. Посолить. Тесто смазать маслом и покрыть нарезанными помидорами, кусочками ветчины, грибами и ломтиками сыра. Поставить в разогретую духовку и выпекать 20 мин.

"Горячие круассаны с сыром и грибами" Для рецепта Вам потребуются: - оливковое масло - 1 ст.л. - лук шалот - 2 шт. - чеснок (очищенный, раздавленный) - 1 зубчик - грибы - 150г - дижонская горчица - 2 ст.л. - сметана - 2 ст.л. - сыр грювьер (тертый) - 50г - круассаны (большие) - 2 шт. - петрушка - по вкусу - помидоры (жареные) - для украшения. Разогреть духовку до 200С. Нагреть масло в сковороде. Обжарить лук и чеснок 3-4 мин до корочки. Добавить грибы (порезанные дольками), обжаривать до мягкости. Снять с огня, размешать с горчицей, сметаной и половиной сыра. Надрезать круассаны, положить на противень и наполнить грибами. Сверху посыпать оставшимся сыром. Запекать 5-8 мин пока сыр не расплавится. Посыпать порезанной петрушкой и подавать с обжаренными или запеченными томатами. Приятного аппетита.

СОЛЯНКА ОВОЩНАЯ С ГРИБАМИ Для рецепта Вам потребуются: - грибы белые сушеные - 10г - морковь - 1 шт. - лук репчатый - 1-2 луковицы - огурцы соленые - 2-3 шт. - горошек зеленый - 2 ст.л. - картофель - 2-3 картофелины - томат-паста - 2 ч.л. - маслины - 10-12 шт. - масло сливочное - 1 ч.л. - лимон, зелень, соль - по вкусу - сметана - 1 ст.л. Промытые сушеные грибы замочить в холодной воде на 3-4 часа, затем отварить до готовности, остудить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле с добавлением томат-пасты. Соленые огурцы очистить от кожицы и семян, нарезать, отварить в небольшом количестве воды. В кипящий грибной бульон положить подготовленные грибы, нарезанный кубиками картофель и варить почти до готовности картофеля, после чего добавить соленые огурцы, обжаренный лук, морк

морковь, зеленый горошек. Приправить солью. Варить в течение 5-10 минут. При подаче положить в тарелку с солянкой маслины, ломтик лимона, сметану и мелко нарезанную зелень петрушки или укропа.

Спасибо за поправку Цветик, мой тебе hug & nice smile -:)) БИГОС Необходимые продукты: - капуста квашеная - 520 г - свинина мякоть - 200 г - грудинка копченая - 120 г - шпик - 40 г - лук репчатый - 1 головка - шампиньоны свежие - 100 г - вода - 2 стакана - томат-пюре - 2 ст. ложки - масло растительное - 2 ст. ложки - сахар - 1 ч. ложка - зелень укропа - перец черный молотый - соль - по вкусу - колбаса вареная - 120 г - капуста белокочанная свежая - 480 г Способ приготовления: Подготовленные грибы нарежьте ломтиками обжарьте на части масла. Квашеную капусту мелко порубите. Свежую капусту нарежьте квадратиками, бланшируйте, посолите и смешайте с квашеной капустой. Добавьте нарезанные кубиками и обжаренные шпик, свинину, вареную колбасу, копченую грудинку, пассированный томат-пюре и тушите 15 минут, периодически помешивая. Положите пассированный репчатый лук, обжаренные грибы, сахар, перец и соль, рубленую зелень. Все перемешайте и тушите на слабом огне до готовности.

"Омлет с помидорами" Для рецепта Вам потребуются: - яйцо - 4 шт. - сыр - 150г - сливочное масло - 2 ст.л. - помидоры - 3-4 шт. - зеленый лук, соль - по вкусу Помидоры очистите от кожицы. Для этого нужно обдать их кипятком и осторожно снять кожицу. Мякоть порежьте кусочками и обжарьте в сковороде на сливочном масле. Готовые помидоры уложите их на тарелку. Яйца взбейте с солью, добавьте мелко нарезанный зеленый лук, измельченный сыр и все перемешайте. Оставшееся сливочное масло растопите на сковороде, положите помидоры и вылейте приготовленную яичную массу. Омлет выпекайте на небольшом огне около 5-8 минут. Готовое блюдо можно украсить рубленой зеленью укропа, петрушки или зеленого лука.Приятного аппетит

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С ТВОРОГОМ. Легкий и полезный фруктовый салат можно приготовить из любимых фруктов или из тех, которые у вас есть. Фруктовый салат готовить совсем не сложно, нужно лишь порезать фрукты и подготовить творог. Творог можно заменить йогуртом или пудингом. Продукты: 1 грейпфрут 1 манго 1 киви 1 апельсин 1 горсть белого и красного винограда для творога 200 гр. творожного крема 3 ст л молока 2 ст л сахара ванильный сахар (по вкусу) цедра половины лимона или апельсина как приготовить: Очистить грейпфрут, манго, киви, апельсин. У грейпфрута и апельсина отделить белую оболочку. Порезать киви, манго и виноград (из винограда удалить косточки). Все фрукты перемешать и разложить в креманки. Все компоненты для творога смешать между собой, полученной смесью полить фрукты и сразу подавать на стол.

"Фокачча с сыром, запеченными помидорами и луком" - помидоры (спелые) - 450г - уксус ароматный - 160 мл. - соус соевый - 60 мл. - растительное масло - 70 мл. - лук репчатый(крупный) - 3 шт. - соль - 1/4 ч.л. - перец(молотый) - 1/4 ч.л. - 1 готовая лепешка-фокачча-20 х15 см. Вымытые и разрезанные вдоль на четвертинки помидоры замаринуйте в маринаде, приготовленном из уксуса, соевого соуса, 2 ст.л. растительного масла. Мариновать в течение 2 часов или поставить на ночь в холодильник. Слейте маринад (если мариновалось в холодильнике, маринад можно использовать еще раз), обсушите помидоры, положите резаной стороной вниз на неглубокий противень в один слой. Подсушивать в течение 1-1,5 часов, пока помидоры слегка не сожмутся, но не пересушивайте. Обжарьте лук, порезанный толстыми кружочками, в сильно нагретом оливковом масле в течение 3 минут, непрерывно помешивая, посолите и поперчите. Уменьшив огонь, продолжайте жарить, пока лук не станет темно-золотистого цвета. Хорошо размешайте.Разрежьте на 2 части лепешку. Положите на нижнюю половинку лист салата, сверху слоями сыр, лук и помидоры. Накройте второй половиной лепешки и порежьте ее на 4 больших или 6 м порций.Приятного аппетита.

"Шоколадный торт со сгущенкой" Для рецепта Вам потребуются: - яйцо - 4 шт. - сахарный песок - 3 стакана - кефир - 2 стакана - сода - 2 ч.л. - уксус - по вкусу - какао (порошок) - 3 ст.л. - мука - 3 стакана для крема: - сливочное масло - 500г - сгущенное молоко - 1 банка. Яйца взбить с большой миске с сахарным песком и солью. В каждом стакане кефира погасить уксусом по ложке соды и добавить кефир во взбитую массу. Муку просеять с какао и постепенно соединить с яичной массой. Замесить тесто.Нагреть духовку до 180С. Разъемную форму диаметром 26 см выстлать бумагой для выпекания, выложить в нее 1/3 теста, разровнять и поставить в духовку на 15-20 мин. Готовый корж опрокинуть на решетку, бумагу удалить. Таким же образом выпечь еще 2 коржа.Для приготовления крема сливочное масло комнатной температуры хорошо взбить со сгущенкой с помощью миксера на самой высокой скорости и смазать получившимся кремом остывшие коржи. Сложить коржи друг на друга. Можно украсить торт тертым шоколадом и рублеными орехами.Приятного всем

Малороссийский суп с лисичками. 1 блюдечко лисичек, 1 луковица, 2 чайные ложки масла, 1 столовая ложка муки, 1/4 стакана пшена. Промыть грибы, обрезать ножик, обварить кипятком, чтобы не было горечи. Мелко нарезать и тушить в масле вместе с нарезанным луком. Залить горячей водой, всыпать пшено, предварительно несколько раз ошпаренное кипятком. Заправить суп мукой, поджаренной в масле. Щи из крапивы Тарелка крапивы, 1-2 гриба, 1 яйцо, 1 луковица, 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка сметаны, соль. Листья молодой крапивы (можно прибавить щавель) тщательно промыть и варить в солёной воде, не закрывая кастрюли. Когда крапива сварится, вынуть, изрубить ножом или протереть. Отдельно приготовить грибной отвар или бульон. Соединить с крапивой. Положить лук, укроп, прокипятить, заправить сметаной, для этого сметану смешать с мукой, разбавить холодной водой и влить в суп, помешивая. Заправку можно произвести иначе - поджарить муку с маслом, соединить её с супом и прокипятить. К щам следует подать половину крутого яйца.

Картофельная баба Тарелка картофеля, 100 г масла, свиного сала или сметаны, 3/4 стакана муки, 1/2 чайной ложки соды. Натереть на тёрке картофель, положить муку, яйца, растопленное масло (сало) или сметану, соду. Тесто должно быть такой густоты, как для куличей. Выложить в форму или кастрюлю, намазанную маслом (салом) и поставить в духовку на 2-3 часа. Золотая каша. Блюдечко белого хлеба, 1 яйцо, 1/2 стакана молока, 1 столовая ложка каши, 1-2 моркови, соль, сахар. Хлеб (чёрствый) намочить в молоке, натереть морковь, соединить их. Положить яйцо. Добавить соль и при желании сахар. Размешать. Вылить в глубокую сковороду. Запечь в духовке. Если вам нужно большое количество, то увеличьте закладку продуктов. Телячьи ножки жареные. Телячьи ножки, коренья разные, 2-4 лавровых листа, перец горошком, 2 чайные ложки уксуса, 1 яйцо, панировочные сухари, 1 столовая ложка масла, соль. Ножки обдать кипятком, очистить от шерсти, промыть, уложить в кастрюлю. Варить с кореньями, лавровым листом, перцем, уксусом до мягкости, пока мясо не начнёт отставать от костей. Каждую ножку разделить на две части, обвалять в яйце и сухарях, поджарить. Подавать с картофельным пюре и салатом.

Мясо, шпигованное салом. 800-1000 г говядины (огузок), 100 г свежего свиного сала, 2 моркови, 3 луковицы, 1 зубок чеснока, зелёная петрушка, немного гвоздики и перца, 1/2 стакана вина. Обмыть мясо, нашпиговать его салом, посыпать солью, перцем. Положить в кастрюлю мясо, овощи, коренья, зелень, чеснок, специи. Залить стаканом воды и вином (мясо должно быть покрыто жидкостью). Варить под крышкой на медленном огне, пока мясо не станет мягким. Шарики в меду. 1 яйцо, стакан муки, 1/2 стакана мёда, масло или жир, сметана. Приготовить тесто из яйца, небольшого количества воды и муки (можно прибавить сметану или масло), сделать шарики величиной с грецкий орех и испечь их в духовке. Испечённые шарики выложить в сотейник, облить мёдом и поставить в печь на полчаса, чтобы они пропитались мёдом. Можно шарики пожарить в меду - тогда это делается на плите. Яйца с картофелем. 4-5 картофелин, 4-5 яиц, 2 столовые ложки масла. Картофель очистить, отварить. Выбрать середину и выпустить в каждую картофелину по одному яйцу. Положить на сковороду и поставить в печь. Когда яйца загустеют, подать на стол, облив маслом или белым соусом.

Яблочное пирожное. Пять крупных яблок, две городские булки, 350 г молока, три яйца, две столовые ложки сахара, корица, если есть. Срезать у булки корку, мякоть нарезать ломтиками и облить молоком. Яблоки очистить, нарезать круглыми ломтиками и вынуть семечки. Корицу и сахарный песок (а ещё лучше пудру) перемешать. Яйца растереть. Кастрюлю обмазать маслом, посыпать сухарями. Булку, намоченную в молоке, положить на дно кастрюли и по бокам, пересыпать сахаром, понемногу поливая яйцами. Затем положить слой яблок. Так продолжать до тех пор, пока всё не уложите, затем поставить в печь. Когда пирожное зарумянится, вынуть, положить на блюдо и посыпать мелким сахарным песком. Снежки. 1,5 стакана молока, 1 яйцо, 100 г сахара. Вскипятить молоко, желток растереть с сахаром, белок взбить в крепкую пену. В кипящее молоко опустите клёцки из пены. Клёцки обязательно должны быть большими и пышными. Каждую клёцку нужно перевернуть, чтобы та проварилась, и тут же вынуть на тарелку. Молоко, в котором варились клёцки постепенно соединить с растертым желтком и вылить на клёцки. Поставить на один час в холодное место.

Оладьи банановые Разотрите бананы, добавьте яйца, кефир, соду, сахар, соль. Муки взять столько, чтобы получилось густое тесто. Жарить на среднем огне. Подавать на стол лучше с банановым соусом. Для его приготовления разотрите 1 банан со сметаной и добавьте жидкий мед. Оладьи из цветной капусты. 1 кочан, разобранный на соцветия отваренный до мягкости и размятый вилкой 1/2 стакана хлебных крошек 3 яйца 2 луковицы нарезанных мелко и пожаренных Соль Черный перец. Перемешать все ингредиенты и жарить на сковороде как оладушки (обвалять в сухарях или муке).

Торт «Минутка» 300грамм муки 100грамм сметаны по 3 столовых ложки сливочного масла и фруктового джема Замесить тесто из муки, сметаны и масла, раскатать толщиной меньше сантиметра. Нарезать тесто квадратами и на серединки выложить джем. Краешки защипнуть. Выпекать до готовности. Торт без выпечки 200 г сливочного масла, 200 г молотых ванильных сухарей, 1 яйцо, сахарный песок по вкусу. Все тщательно перемешать. Полученную густую массу уложить в форму, смоченную водой, и поставить на холод. Через 2 часа вынуть и облить вареньем. Торт готов. Творожный крем Творог, сахар, желатин, взбитые сливки Протереть творог через сито и добавить сахар, прибавить слегка застывающий желатин, помешивая ввести взбитые сливки.

"Печенье "Валентинки" Для рецепта вам потребуется: - мука - 2 стакана - масло сливочное - 1 стакан - сливки - 1 стакан - ванильный экстракт - 1/4 ч.л. - соль - щепотка - розовый сахар (для посыпания) - 1/2 стакана - стакана красного джема или варенья (желательно прозрачного). Смешать миксером муку, масло, ваниль и сливки, добавить щепотку соли. Размешивать, пока масса не станет однородной и эластично-мягкой. Разделить тесто на 2 части, сделать лепешки, завернуть в пленку и положить в холодильних часа на 2-3. На разделочную доску насыпать цветной сахар, раскатать тесто до толщины 3 мм так, чтобы сахар прилип с обеих сторон. Используя формочку для печенья в виде сердечка, вырежите сердечки и положите их на лист. Поставьте лист в холодильник минут на 10. Нагреть духовку до 170 градусов, положить на лист пергаментную бумагу. Выпекать печенье около 15 минут до золотистого цвета по краям. Готовые сердечки соединить по 2, намазав одно вареньем.Приятного аппетита.

"Форель в кляре "Танцор" Для рецепта Вам потребуются: - форель (филе) - 450г - масло сливочное - 5 ст.л. - масло растительное - 1 ст.л. - сок лимонный - 2 ст.л. - зелень петрушки - 20г - соль - по вкусу - молоко - 1/2 стакана - яйцо - 1 шт. - мука пшеничная - 3 ст.л. Филе рыбы промойте и обсушите, нарежьте брусочками, натрите солью. Приготовьте жидкое тесто и обмакните в него брусочки рыбы. В разогретом масле обжаривайте рыбу в течение 5–6 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки. Перед подачей выложите форель на блюдо, посыпьте рубленой петрушкой. Сбрызните лимонным соком и растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита.

ТОРТ МЕДОВИК Для теста: Яйца 4 шт. Сахар 230 г Мед 3–4 столовые ложки Мука пшеничная 480 г Сода 1 чайная ложка Для крема: Сметана 1 кг Сахар 350 г • Яйца растирают с сахаром, добавляют мед (если он густой, то слегка растапливают) и муку, смешанную с содой. Быстро замешивают тесто. • Из теста в смазанной маслом форме выпекают два коржа при 200-220°С в течение 20–25 минут. Разрезают коржи по горизонтали пополам, укладывают друг на друга и выравнивают края. Полученные обрезки измельчают. • Для крема хорошо охлажденную сметану взбивают с сахаром до густой пышной пены. • Коржи промазывают кремом, укладывают один на другой, затем смазывают верхний корж и бока торта, посыпают крошкой. • Торт выдерживают в холодильнике 6–7 часов, чтобы он пропитался кремом. Верх можно оформить сахарной пудрой и тертым шоколадом.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГАЛУШКИ ПО РУМЫНСКИ. 1кг картофеля, 500 г кукурузной муки, 50 г жира, соль. В кипящую подсоленную воду медленно всыпать муку и варить, непрерывно помешивая, до густоты, при которой ложка будет стоять в массе, добавить в эту кашу отваренный и пропущенный через мясорубку картофель, посолить, размешать и формовать столовой ложкой, смазанной в жире, большие галушки. Обжарить галушки. ЖАРЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПО ГРЕЧЕСКИ. картофель - 8-10 клубней топленое масло - 4 ст. ложки сладкий перец - 300 г лук рубленый - 4 ст. ложки брынза - 200 г чеснок - 2 зубчика соль , перец черный молотый по вкусу зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки Картофель нарезать ломтиками. Обжарить на масле до золотистого цвета. Перец, удалив семена, нарезать соломкой. Спассировать на масле лук, добавить перец, рубленый чеснок. Добавить картофель, брынзу, зелень петрушки, соль, перец. Жарить еще 5 минут. При подаче оформить кольцами лука, сладким перцем, зеленью.

ПИРОЖКИ С МАЛИНОЙ Необходимые продукты: мука пшеничная - 3 стакана малина - 2 стакана вода - 1 стакан растительное масло - 1 ст. ложка сахар - 3 ст. ложки крахмал - 1 ст. ложка растительное масло для фритюра - 1 стакан соль, сахарная пудра Способ приготовления рецепта: 1. Из муки, воды, масла и соли замесите крутое тесто. 2. Малину соедините с сахаром, добавьте крахмал и перемешайте. 3. Готовое тесто тонко раскатайте, вырежьте лепешки, на середину каждой положите по ложке малиновой начинки, аккуратно защипните. 4. Жарьте пирожки во фритюре. 5. При подаче посыпьте сахарной пудрой.