а ты в альбоме зарисуй цветными карандашиками

Уже... приходи смотреть)))) заодно азу попробуешь))))

уже-уже. а где моя большая ложка/вилка?

элементарно, на все про все минут 30.

выпекаете блины (ну, рецепт блинов-то известен наверное), свино-говяжий фарш обжариваете с луком и грибами... быстро, вкусно, доступно!

пишешь как знаток своего дела

))))))))))))ОООО!!!

неее, это , ну вчерашнее, было названо суперски точно, подмечено мастерски и самокритично

"КОРАЛЛЫ"

)))))))))))))

ой! щас, слёзы радости утру!

утром, прогуглив, и посмотрев 3-х минутный ролик про "Шарлотку", сходила за формочками, т.к. "Кораллы" были мумифицированы в форме для пиццы,

.......ну....и то, что получилось сегодня.....это нечто такооооое!!!!!!!!!!!

нет этому пока названия,

но теперь я освоила вид теста :

бисквитное!

ну, и конеЧна, фото выложу попозже,

щас стынет чаёк!

я люблю готовить!

да не стисняйся

))))

а я как было..так и есть, вот рассказую!

но, вот то, что на фото, эт было укусно оч.

может, назвать эту шарлотку "Сказочный бублик"?

вот блюдо "Олеся":

рулет "Олеся"

какой-то рулет "Олеся" не впечатлительный

давай назовём его "Лёшик-программист"

)

Лешик, а где рецепты? В студию)))

Знакомое блюдо. Шляпка как-то меня им угощала))) Правда вкусно!

А вот еще нашла из татарской кухни. Люблю плов, мммммммммммммм

------------------------------------------------------

КАЗАНСКИЙ ПЛОВ:

200 г вареного мяса

65 г риса

30 г топленого масла или сала

24 г репчатого лука 30 г моркови

150 мл бульона

30 г изюма или сухофруктов соль, перец по вкусу

-----

Рис перебрать, промыть несколько раз горячей водой и сварить до полуготовности. Растопить масло или сало, положить туда нарезанное небольшими кубиками или брусочками вареное мясо, на него кружочки моркови и репчатого лука. На овощи положить сваренный до полуготовности рис, добавить немного бульона и, не перемешивая, на 1 - 1,5 часа поставить на слабый огонь в закрытой посуде, соль, перец по вкусу. Готовый плов выложить в большую тарелку или блюдо. Перед подачей в плов добавляется распаренный в кипятке изюм, урюк без косточек или курага.

------------

Рулет Олеся:

Измельчаем лук, грибы и обжариваем на растительном масле

Отвариваем курятину и измельчаем в блендере.

К измельченной курятине добавляем плавленый сыр и перемешиваем до однородной массы.

Раскатываем готовое слоеное тесто, надрезаем полосочками с обеих сторон, на середину выкладываем курятину с плавленым сыром.

Сверху, на сыр, выкладываем обжаренные грибы с луком,

затем тертый миндаль

и все это накрываем кусочками твердого сыра.

Теперь "заплетаем косичку", смазывая места соприкосновения белком.

Готовый рулет смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Запекаем при температуре 180-190 гр. до румяной корочки.

Приятного аппетита, Шляпка !!!!!!!!!

кабачки!

я возмущена!

щас пойдём в тему "Пойдём выйдем!"

Лёшик разместил фотку сырого рулета, назвал его "Олеся"

заминусил моё предложение переименовать рулет в "Лёшик"

...........и после этого выложил фото вполне симпатичного уже спечённого рулетика.

Лёша, шо такоооояяя?!!!!!

Цветик, спасибо за плов - попробуем!

Лешик, респект, как всё доступно, тож попробуем! А вот с минусом Олесе - это ты лопухнулся))))

Олеся, он нечаянно. Ну, пусть сырой рулет символизирует образ будущих благ, а? Этакий пророческий символизм....

Спасибо, Лешик. Вот бы еще он сам испекся, вообще бы.... оооооооооооооооо!!!

Леш, ты правда

хотел слева нажать, а налево не захотела рука идтить?))))

Как давно все это было. Когда-то рецептики, сейчас - что вы кушаете?