Очень похоже на красивую легенду. Дал себя не обмануть, а пожертвовал собой. А по-моему, все было проще. Он знал запрет от Бога и мог остановить Еву тем, что не стал бы впрямую нарушать единственное "нет" от Бога, этим самым бы он спас человечество от закона греха и смерти в крови по наследованию его за Адомом. Отвественность наблюдать за Эдемским садом и своей женой была возложена на него Богом, но он проявил безответственность.
Когда-то пастор Майлс Монро написал в одной из книг, что не верит в безгрешность Адама, потому что запретный плод не забили ему насильно в рот, он сам протянул руку, взял и ел. И это не произошло на пустом месте. Адам мог тайно желать постигнуть то, что Бог постигать запретил, а наивная и немудрая Ева, как раз кстати позволила обмануться змеем и предложила попробовать запретный плод.
Знал, что нельзя, но очень хотелось попробовать, потому и попробовал, а ответственность переложил на Еву. Удобная позиция. Но самая большая проблема Адама была в том, что он не покаялся перед Богом и не наставил в этом свою жену, возможно, сделай они это, история человечества была бы радикально другой. Имхо, конечно, но больше похоже на правду, судя по тому, как в современной истории мужчины охотно обвиняют во всех бедах женщин. Это умение они явно унаследовали от Адама.