Сегодня время блиноф с клиновым сиропам.

народ всетаки какая вкусная пища приготовленная на открытом огне мы так поужинали суперски.....

и если позволите дам масенький совет ,мясо ,любоеперед приготовление замаринуйте в томатном соке ( я томаты не режу апросто давлю руками ) и все овощи режте крупно

Только в свежем виде.!!!!!!А в кекчупе ни в коем случае.Мясо будет жёстким.

а причем же тут кекчуп...я ж про томаты свежие говорю.....

шоколадку

Это  провокация...

Красный виноград

никогда не пробовала кленовый сироп ,на что он похож?

Я понял.Совет бесплатно.

я тоже, но название красивое)))

может кто расскажет

[править | править исходный текст]

Первое письменное упоминание о кленовом сиропе относится к 1760 году, в котором было сказано, что в Канаде растут клёны, дающие большое количество полезного освежающего сока, пригодного для изготовления сахара. Однако известно, что и до открытия АмерикиКолумбом индейцы использовали сок клёна подобным образом. В XVIII веке объём производства кленового сахара уменьшился, так как стал в больших объёмах выращиваться тростник, а тростниковый сахар производить гораздо дешевле и проще. Тем не менее, в небольшом количестве кленовый сахар продолжают производить и в наше время.

Примечания

Кленовый сироп изначально собирался и использовался коренными народами Северной Америки. Позже практика была перенята европейскими поселенцами, которые постепенно совершенствовали методы добычи. Это красивое дерево — одно из самых высоких широколиственных деревьев в мире (до 40 м в высоту).

Около 80 % всего кленового сиропа в мире производится в канадской провинции Квебек.[1] Канадский экспорт кленового сиропа оценивается более чем в 145 млн канадских долларов в год. В Канаде кленовый сироп также производится в провинциях Онтарио и Нью-Брансуик. В США на севере штата Нью-Йорк, в провинциях штата Мэн, Массачусетс, Вермонт и Пенсильвании. Вермонт является крупнейшим производителем в США, производящим около 5,5 процентов от мировых поставок.

Сироп условно разделяется на канадский и американский (вермонтский) на основе его плотности и прозрачности. Сахароза является основной составляющей кленового сиропа. В Канаде сироп должен содержать не менее 66 % сахара, чтобы квалифицироваться как кленовый сироп. В США сироп должен быть сделан практически полностью из кленового сока, чтобы именоваться кленовым. За чистотой и подлинностью канадского кленового сиропа следит специальная государственная комиссия.

спасибо а я думала что просто название а оказывается его производит клен...наши то клены не производят вот и удивило...

Сбор кленового сока обычно производят ранней весной — с конца февраля по конец апреля. Начинают процесс сбора в сезон, когда набухают почки и днем температура воздуха выше нуля, а ночью ниже. Это очень важно, так как именно в это время дерево отдает больше сока. Самым лучшим и благоприятным временем считается март. Говорят, что сок в это время особенно сладок. Для сбора сока в стволе дерева сверлят отверстия диаметром 1,5 см и глубиной 5 см, и вставляют в них трубки, по которым сок стекает в специальный сосуд. Затем сок сгущают выпариванием, превращая его в кленовый сироп. Выпаривают сок на больших, плоских, подогреваемых поверхностях. Сахар не добавляется. Поскольку сок состоит на 96 % из воды, на испарение воды и получения сиропа необходимой концентрации требуется много часов. В среднем, из 40 л сока получается 1 л сиропа или мягкого кленового сахара.

Bкуснейший шоколадный мафин

еще как производит, пальчики аближышь! ...я этому клёну, руку всегда жму,

а он хахочит по-своему, липкO! :))

P.S.

Блюда из ласося (салмон) со сладким луком, вкус как у малины - превосходный!

курагу....как бы не переесть )))))))

да-ладна уже переешь! :)) с одного раза ничо ведь страшного не случица,

тока завтра уже чернослиф переешь, так палезнее для здоровья!

P.S.

я тебе как недоктор гаварю! :)))

не считая слабительного эффекта - ничего )))))))))))

ЗЫ

я тебе как опытный в таких делах чел гаварю ;)))))

ну, ладна опытный чел, я пайду уже с неахотой, а опыт,

сын ашибок фсяких тебе уже сам фсе расталкует! :))

Буду другу готовить тефтельки в сливочном соусе и кормить его потом.

Сама только что пила кофе.

а я фаршированные макароны с домашней аджикой...

Сметану с сахаром!

Травяной чай с пиццей))

Оливье.

спасиб братишка.завтра себе сварганю,чейто аж слюнки побежали....

Морковь тёртую с сахаром

а я на нервяке похудела, вот сейчас жирных оладиков из кабачков наелась со сладким чаем, лежу, жирок завязываю и слушаю Солдата Удачи

Йоу!

растительно масличко или сливки, добавить не забыли ?  а то печени будет трудно

я ем виноград с собственной дачи ,и слушаю Бодо Шефера,правда немного горчит виноград,не знаю почему !