Постепенно , из особей другого вида. Схематично это выглядит так, некий вид рыб жил в приливной зоне и очень часто оказывалось, что вода ушла, а уплыть некоторые особи не успели, до следующего прилива, естественно они погибали, но вот одна из таких рыб выжила из-за какого-либо врожденного уродства в жабрах из-за которого они не пересохли, постепенно это уродство закрепилось и мы имеем новый вид - анабас -
ru.wikipedia.org/wiki/Анабас