Брат!.. Если душа рвётся в деревню - не слушайте никого, перебирайтесь! Много конечно деревень вымирающих, но есть и такие, можно сказать, процветающие, где колхозы ещё не развалились и школы строят новые модернизированные. Непьющему человеку можно и работу в таких найти, трезвенников там ценят как работников. Плюс идёт газификация, но деревенские не убирают русские печки; поэтому когда будете строиться(а лучше всего строиться, дома с удобствами в деревне редко продаются, сами в таких живут), небольшую печку русскую поставьте обязательно, всякая стряпня и особенно хлеб оттуда несравнимы!
Если не быть пьющим и работать своими руками, в деревне можно очень даже зажиточно жить. Можно торговать мясом, овощами(неплохо берут картофель), мёд тоже ценится. В средней полосе точно так. А жена привыкнет, человек ко всему привыкает, потом даже понравится. В земле, конечно, придётся поковыряться, но физический труд облагораживает, идёт на пользу и приносит удовлетворение(когда в меру, конечно же)
Удачи Вам!..