супер, понятно,

я раньше сидела на одном американском сайте рецептов кукинг. ком что-ли он называется, забыла... там огромное количество рецептов, и мне попадались и названия  типа "что-то там из акулы",  я думала может on-line переводчик не так переводит, раз масло идёт как "нефть" и т.п.

Я заказывала такой суп один раз в ресторане московском - только деньги потеряла, т.к. дороговат был супчик, потом себе сказала: "Оксана, какие в Москве акулы, что ты надеялась попробовать?! какие-нибудь консервы разбавят - вот и суп" :))))

У нас в это лето тоже была массовая гибель бычка на Черном море.

А я смотрел недавно по ТВ передачу об американских рыбаках-промысловиках, которые на перемёты в океане рыбу ловят, так там показывалось, что они были очень недовольны, когда на их крючки с наживкой вместо желаемых ими тунца или марлина попадались акулы и выбрасывали их за борт, потому что на них нет спроса.

вообще-то акул бывают разные, их много видов,

видимо не всех едят...

Я думаю что это естественное явление в природе. Как ни как природа сама себя лечит издревле - от чего-то избавляется, за жизнь чего-то борется...

Я думаю, что здесь вопрос в другом. Если они, эти суда, специализируются только на ловле рыбы, не на её разделке и обработке, то они не станут возится с теми видами рыбы, что подлежат срочной обработке. Весь улов они погружают обычно в трюмы наполненные отчасти льдом, а обработку всей рыбы или крабов делают на суше.

Акулу же нужно сразу же разделывать после того как словили, отрезать голову(дать сразу же крови стечь), выпотрашивать внутренности (моча, как аммиак, отравляет мясо через считанные минуты), после этого мясо нужно промыть в лёгкой концентрации уксусной воде. Тогда это мясо не теряет цвет, не имеет приторного запаха и во льду его можно спокойно держать хоть день до того когда переложишь его в морозилку или пережаришь, переработаешь. Это я видела как друзья делают и плюс попутно отвечали на мои миллион вопросов.

Нет, всё правильно.

Все блюда из акулы очень дорогие. Обработка и правильное хранение их при доставке обходится очень дорого, это делают только специалисты, поэтому и цены соответственно  велики. Супы из акульего мяса очень полезны после операции, для людей с ослабевшей иммунной системой, при заболеваниях щитовидки и мясо в любом изготовлении при диабете(без жира, калорийно и богато витамином Омега-3).

Когда человек нарушил экологию, то теперь трудно сказать, природа ли это лечит себя, или болеет из-за человеческой деятельности.

6000 лет назад в Эдеме

Вполне соглашаюсь.

Не могу найти живую тему о рыбалке, делимся опытом.

Зима...Дрыжики берут как представишь что мёрзнуть придётся....

А не проще купить , сейчас большой выбор головок, и не дорого.

Заядлого рыбака ничто не может остановить. Сколько их гибнет, идут на заведомо тонкий лед или в туман...........азарт.

Как бы-то ни было приятно, а холода боюсь...Шучу...

Для отдыха хорошо рыбалка...Никто там не потреплет нервы, подумать можно спокойно обо всём..., побыть наедине с самим собой...Мне больше эта часть нравится.

позволь добавить

побыть наедине с самим собой..и с Богом

Соглашусь....Я из таких...

Разделка рыбы - Щука

Разделка рыбы - Судак

Разделка рыбы - Окунь

Купить, конечно проще и выбор большой. Насчет не дорого не соглашусь, если расход не большой, да можно купить разных весов и наслаждаться. В моем случае я ловлю судака, это рыба обитает в "крепких местах" и добыть ее не так просто, следовательно нужда в "расходном материале" Цена в магазине головы с штопором от 4.5-6грн.

Продолжаем готовиться к сезону, льем разборные джиг головки-"чебурашки".

Кто живёт в Спокене, тот должен знать, что к магазину Киев (на Спрэге)

рыбаки привозят иногда хорошую рыбу!

а вот насчёт хитростей в рыбалке, то это смотря где ловить.

На море - это одни правила, а на озёрах, реках и прудах другие,

не то что в аквариуме.

Начнём с Северных рек!

Рыбы на Севере полно, вопрос - чем она там питается?

Видать, там насекомых хватает......)))))

Конечно, чистят они окуня виртуозно, сложная рыба .А так в нашем колхозе. Еще раньще чистили чешую пробкой от пива.)))))

Чистка чешуи окуня : Жесть

Вот так у нас ловят щуку  на бутылёк!

Так у нас в июне ловят салаку.