Заповедь? Кто какой ест? Где добывает? Как отличает от подделок?
Заповедь? Кто какой ест? Где добывает? Как отличает от подделок?
Много читал.. думаю правда.. Мёд очень полезен..
Только медовый. добытый живыми пчёлками..))
Покупаем.. у провереных и знакомых пасечников..
Первый признак настоящего мёда - сладость с лёгкой терпкостью.. капля свежего мёда на ногте не растекается.. при капании на него йода, не синеет.. сахарится начинает в течении оного-двух месяцев.. к осени полностью становится полутвердым "засахаренным".. "белый мед" может быть, но есть опасность быть из сахарного сиропа, которую переработали пчелки.. Думаю так, если кратко..))
Люблю горный, там меньше всего пестицидов, особенно каштановый. Сейчас заказал липовый из Башкирии, говорят что лучший в мире.
Нам с италии привозят , в последний раз был какой то диковинный , дорогой , но на вкус был гадость .
Медом названа мудрость? Или ешь мед, в смысле ну и ешь?
Еще написано, что в виноградной лозе благословение.
На самом деле, дает силы, укрепляет сердце.
Мед продают в горах, рядом пасека. Но тот ли это мед или завезен снизу?
Чистая вода в горах, чистый мед. Чем меньше следов цивилизации, тем полезнее.
Башкирский не горный?
Нет. Вроде бы как лесной. Читал много о нем. Там самый большой процент лесов. И только там можно взять чистейший липовый, без примесей разнотравья. Хотя и он полезен.
Разговаривал недавно с медовым академиком, много интересного узнал. Даже самый дешевый - подсолнечный, и тот очень полезен. Даже тот который на сильной сахарной подкормке, когда пчела прогоняет его через себя, уже меняет химический состав, и как минимум не вреден как сахар. Главное не разбавленный.
Папа занимался пчёлами раньше , мёд был всегда свой , и очень много , приходилось продавать .
Если часто ешь мёд настоящий, то от подделок отличаешь мгновенно. Так и мудрость, которая от Бога, отличается от житейской - вкусом, ароматом и целебными свойствами.
14 таково и познание мудрости для души твоей. Если ты нашел ее, то есть будущность, и надежда твоя не потеряна.
(Прит.24:14)
Сегодня молили Бога Отца об этом. Начало мудрости - страх Господен - удаляться от зла и делать добрые дела.
Невозможное человеку возможно Богу. Он совершает добрые дела и хранит от злодеяний, чтобы не грешили.
Что мне делать, Господи, - говорит Павел. Что мне делать, чтобы наследовать жизнь вечную, - спросил богач юный. Павел не со своими праведными делами, а совершаемые в нем Богом через веру во Христа.
Ну горный.. у нас-то и гор нет рядом.. Если только с Карпат заказать, но это далеко.. да и местный, как по-мне не плох..))
Может и лучший.. но липовый не самый лучший, это точно.. Раньше у нас на Украине славился гречаный.. но с появленем какой-то "новой гречихи" пропал.. а жаль.. Нравится - мёд "общий сбор".. это когда пчелки собирают с растительности заливных лугов + с медоносных растений полей.. Запах и вкус обалденный..!)))
Это вам привезли видать пластиковый ГМО.. У них уже нет ничего натурального кроме дорогущего БИО, хотя пчелы у них размером как воробьи.. - "А как-же они в улей-то залетают..? Да без-проблем - писк, шум, скрежет.. залазят и тихо-тихо, мед там ложат.." (из анекдота)
Бабушкина сестра с мужем держали ульи. Мы приезжали к ним, и они угощали свежим медом с огромным белым хлебом местной пекарни. Яблоки у них были вкусные. Большие и белые. Вкусные компоты. Своя птица. Сейчас их участок подтапливается и все деревья погибли.
К меду неплохо бы свежесорваные яблоки. Мне рассказывали про апорт, но не пробовал. За деньги всего не купишь.
знакомо.. Хорош, настальгию нагонят..))
Нью-русские.. или украиские.. и их скромные "хатинки" на красивых заливных лугах возле рек.. с "отводной мелиоративной системой", чтобы их территорию не затапливало.. Понимаю..((
Вы не еврей.? Это они так любят..
По мне.. так только белый свежый хлеб или батон.. и свежее парное молоко.. ням-ням..)))))))
хорошо вы делаете
я вижу, вы часто участвуете в совместных молитвах. Это как сила волов в физическом мире. Об этом же в Притчах Соломона?
4 Где нет волов, там ясли пусты; а много прибыли от силы волов.
(Прит.14:4)
Автор темы, хорошо бы поговорить в вашей теме по Притчам Соломона, как думаете? у многих есть чем поделиться из размышлений об этом.
Например, загадочные слова из притч:
6 Вот, однажды смотрел я в окно дома моего, сквозь решетку мою,
7 и увидел среди неопытных, заметил между молодыми людьми неразумного юношу,
8 переходившего площадь близ угла ее и шедшего по дороге к дому ее,
9 в сумерки в вечер дня, в ночной темноте и во мраке.(Прит.7:6-9)
Видите, во мрак не сразу проваливаются, а идут туда постепенно, привыкают ко тьме, адаптируются к мирской жизни незаметно... Почему кто-то смотрит на всё это сквозь решётку свою?... и т. д.
Муж бабушкиной сестры 87 прожил. Бодренький был. Мед, молоко, хлеб свежий - да.
Виноградная лоза - в ней благословение. Мед - его поел Ионафан.
Хлеб жизни - без него и ангельский хлеб не поможет. 603550 вышли и почти все лежат едоки в пустыне. Бог погубил их.
вы стараетесь о пище тленой, - говорит Иисус. Нетленный приводит в жизнь вечную.
Да что вы говорите , как раз таки итальянцы очень следят за качеством пищи , и ГМО не едят , а мёд был натуральный , горный , а про гмо вы наверное попутали с америкой , у итальянцев как ни у кого развита культура питания . всегда много овощей , фруктов , морепродуктов , и чистая вода .
Если натуральный, то почему тогда "на вкус был гадость"..?
Про ГМО я конечно пошутил.. как и про пчел, размером с воробья..:)) Но вот часто для производства "комерческого меда" и что-бы при этом пчелки сильно не перетруждались дальным полетом за мёдосбором и быстрее наполняли соты в улье.. им рядом, (часто по пустырям, муссорникам и непригодных для сельхоз-обработки участках), предприимчивые пчеловоды - сеют всякие медоносные "бурьян-бадылля".. что-то типа преславутой амброзии.. И потому мед с таких "медоносов" часто такой.. что вкусней или здоровей там.. будет пойти самому пешочком по этим посевам, и пожевать эти "медоносы" в натуральном виде.. (шутка)))
Ещё к примеру.. амброзия у многих во время цветения вызывет жуткую аллергию.. То как-же тогда будет с вопросом о пользе мёда, собраного пчелками с этого "медоноса"..?
Прикольно.. Хотя по-мне, так дичь не очень - жёсткая и безвкусная.. Чтоб было вкусно нужно мариновать долго.. домашние зайка-кролик и курочка будут намного вкуснее..
На вкус и цвет, как говорят - товарищей нет. У нас даже внутри семьи вкусы расходятся. Каждый ест свой мед.
Очень важно знать: мед при нагревании всего до 60 градусов - теряет все свои полезные свойства, а иногда может стать и ядовитым. А нам в детстве в горячее молоко мешали - мол полезно... Только вприкуску! Многие в чай подмешивают вместо сахара - низзя, ни в коем случае! Есть еще исскуство смешивать различные сорта меда, до самых изысканных оттенков, не всем оно дано.
Иссаак любил дичь, до самой смерти и стал благословением для всего мира, хотя у него своей худобы было поболе чем у любого соседского филистимлянина;)
Был специфический вкус , с определённого растения , у нас нет таких растений , вот и вкус не привычный для нас .А для них это очень полезный считается и дорогой , они абы что есть не будут .
Я имел ввиду "безвкусный мед", когда пчелкам дают различную "сладкую подкормку" для производства комерческого меда.. Еще таковым он может быть, когда он собран из различного мусорного бурьяна (странный запах, вкус, сильная горечь, повышенная кислотность и т.д.).. или же в мёде чего-то там нахимичили "очумелые ручки", когда мёд на вид и цвет он просто обалденный.. а вот по химическому составу не мёд а - "медовый шмурдяк".. Мне однажды такой попался.. поймался на справках о качестве "натурального и экологически-чистого продукта", которыми усердно так размахивал какой-то "честный пасечник".. Хорошо, что купил всего-то килограмм.. зато хватило его на целую зиму (есть никто не хотел). :))
Не знаю.. может это уже сегодня, при массовой обработке различной химией всего и даже самих пчелок, такое может быть.. А так, всю историю человечества - с мёда путем нагревания, плавления, кипячения и т.д.. пекли кондитерку, готовили различные напитки и даже лекарства.. но при этом вот, об "отравлениях медом" никто и нигде не слыхал.. Также не было и подобных сегодняшним заболевний.. даже шуточная поговорка была - "..дайте меда отравиться".
Гастрономия древних народов была неприхотливой.. в основном очень простой и грубой.. Представьте себя матросом на древнем корабле, где вам целый месяц и больше.. каждый день подают какие-то грубые бобы, винный уксус и несвежую грубую солонину, натоптанную ногами в деревяные бочки пополам с солью..))
Вот видите как оказалось выгодно .
Иоанн Креститель любил медок, он им кузнечиков намазывал. Может это секрет его силы? Спрашивается: откуда в пустыне мед? Скорей всего на рынке тарился...
Представил))) Я бы боченок меда прихватил в такое длительное плавание. Он хранится долго, если правильно то вообще зреет как вино и с возрастом становится только лучше, сам себе консервант.
В библейской интерпритации, "пустыня" часто означает просто - "пустынное место".. или "безлюдное место".. Это места, часто горные или не пригодные для освоения человеком, где нет ни дорог, ни жилья.. Так, что в Иоанна вполне могла быть и пасека в такой "пустыне".. Хотя в те времена было много диких пчел, которые могли устраивать свои ульи именно в "пустынных" ущелинах скал..
Одним мёдом жить не будешь.. да и ещё в длительном плавании..:))
Башкирский, липовый уже привезли! Завтра будет дегустация)))
Очень вкусный, уже жалею что мало заказал. Тот кто мне его привез, оказывается специально ехал 300 километров, чтобы взять у проверенных людей.